В Чехии открылся пряничный музей

Замечательная выставка для любителей кондитерских изделий начинается в небольшом чешском городе Чеслав. На ней будут представлены всевозможные пряники, традиция изготовления которых развита в Чехии ничуть не меньше, чем в нашей стране.

С самых давних пор здесь известны рецепты пряников с использованием самых разных специй: кориандра, аниса, черного перца, корицы и гвоздики. Сверху готовые лакомства покрывают глазурью – шоколадной или сахарной.

Самые известные пряники в стране – это, пожалуй, те, что изготавливаются в Пардубице, однако чеславские отстают от них не намного. Посетители открывшейся выставки узнают все о традиции чешских пряников, смогут увидеть формы для их изготовления и, конечно, попробовать на вкус свежие изделия.