13.11.2007 Интересная выставка, посвященная секретам чешских пряников и разнообразных специй в них добавляемых пройдет в Ботаническом саду Праги от 17 ноября до 2 декабря. Как известно, классический чешский пряник готовится из теста, в которое добавляют мед, сироп и сахарные глазури. По некоторым рецептам для его приготовления используются и специи – анис, кориандр, черный перец и другие; смесь различных добавок в определенной комбинации и создает неповторимый вкус пряника. Изготавливаемые на протяжении нескольких веков пряники являются для чешского народа своеобразным рождественским символом, полюбоваться на который и приглашаются любознательные туристы. Андрей Канадис Источник: ILoveCZ.ruНовости туризма на travel-news.ru
Интересная выставка, посвященная секретам чешских пряников и разнообразных специй в них добавляемых пройдет в Ботаническом саду Праги от 17 ноября до 2 декабря.
Как известно, классический чешский пряник готовится из теста, в которое добавляют мед, сироп и сахарные глазури. По некоторым рецептам для его приготовления используются и специи – анис, кориандр, черный перец и другие; смесь различных добавок в определенной комбинации и создает неповторимый вкус пряника.
Изготавливаемые на протяжении нескольких веков пряники являются для чешского народа своеобразным рождественским символом, полюбоваться на который и приглашаются любознательные туристы.
